김포금쌀 선호 생막걸리, 롯데마트 2100원

마트에 싱크대 "뚫어뻥"을 사러 간 김에 주류 코너를 살펴봤는데 예전부터 먹어보고 싶던 막걸리가 있어 한 병 사 와서 마셨습니다. 파란 병이 막걸리 코너에서 인상 깊었던 김포금쌀 선호 생막걸리, 과연 맛은 어땠는지 후기를 정리해 보겠습니다.

김포금쌀 선호 생막걸리

제품명 : 선호
유형 : 탁주 (에탄올 6%)
용량 : 750ml
원재료 : 정제수, 백미(국내산 김포), 올리고당, 국, 정제효소, 효모, 천연감미료
업소 : 김포금쌀탁주영농조합
맛 : 달지 않고 시큼하고 가볍다.
가격 : 마트 2100원

원래 지역에서 나오는 쌀을 이용한 막걸리는 싸지 않다고 알고 있었는데, 김포쌀을 이용했음에도 가격이 2100원으로 저렴해서 신기했습니다. 맛은 시큼하고 가벼우면서도 달지 않았습니다. 막걸리를 구입할 때 원재료를 살펴보고 아스파탐과 같은 달게 하는 감미료 여부를 살펴보는데 이런 게 없어서 구매한 이유도 있습니다. (천연감미료는 나중에 봤네요.) 그래서 그런지 전혀 단맛이 없었습니다. 자주 접하는 장수 막걸리에서 단막이 빠진 맛이라고 생각하면 될 것 같습니다. 쌀 막걸리라 밀이 함유된 막걸리에 비해 매우 맑고 가볍게 느껴집니다.

은은한 탄산과 산미를 느끼면서 가볍게 즐기기 좋은 막걸리라 생각됩니다. 단 맛이 없고 가벼운 막걸리를 원하는 사람에게 딱 맞는 막걸리입니다. 다시 사 먹을 것 같냐고 묻는다면, 제 취향은 장수 막걸리를 사 먹을 것 같습니다. 단 맛이 조금은 있는 막걸리를 좋아합니다.

다음에 다른 술 이야기로 또 돌아오겠습니다. 감사합니다.